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[福建泉州市]时尚调酒班(120课时)

授课机构:泉州华南职业

地址:泉州新华路象峰巷50号

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学习内容 职业规划 颁发证书 学制
调酒概论:调酒的起源与背景、调酒师基本技能、酒吧概述、各式鸡尾酒调制、酒吧工作流程标准、酒吧交际礼仪、吧台管理、洋酒的识别、器皿介绍。 培养能够适应酒吧、高档会所操作的一线人才。 ●本校
《毕业证》 
●省厅
《上岗证》
90课时
英式调酒:传瓶、示瓶、开瓶、量酒、各式鸡尾酒调制等。
花式调酒:翻瓶、旋转酒瓶、拖瓶、抛瓶、抢抓瓶等以及组合动作练习。
自由式调酒:传统鸡尾酒调制与创新鸡尾酒调制。
水果拼盘制作:堆拼、摆拼、插拼、花式拼等。
就业指导:通过了解学生自身意愿和能力以及市场需求,为学生推荐最适合的工作。

 

 

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