泉州华南职业
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全国统一学习专线 8:30-21:00
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| 学习内容 | 职业规划 | 就业推荐 | 颁发证书 | 学制 |
| 理论：食品雕刻的起源与发展、食品雕刻的原料及道具介绍、雕刻技法、成品保养与应用、特殊原料的雕刻等。 | 培养能够适应西点餐饮企业独立操作和经营的一线技术人才，具有小型蛋糕坊、烘焙屋独立创业及经营能力。 | 学校提供 就业信息 |
●本校 《结业证》 ●省厅 《上岗证》 |
60课时 |
| 时间：吉祥花卉雕刻、吉祥鸟雕刻、吉祥鱼虫雕刻、造型亭台楼阁、吉祥龙、凤造型、吉祥任务造型、吉祥瓜蛊造型、吉祥猛兽造型的制作及各类雕刻的原料的应用。 |
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